关于展会

2023年，全国餐饮收入达到5.29万亿元，商用厨具行业作为餐饮业的重要支撑，近年来呈现出蓬勃发展的态势。随着餐饮业的快速扩张和消费者对高品质餐饮体验需求的提升，商用厨具市场需求持续增长。据据中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国商用厨具行业深度调研及投资机会分析报告》相关数据统计，2024年中国商用厨房设备市场规模已超过1500亿元，并有望继续扩大。这一市场规模的扩大不仅体现在国内市场，也反映在全球市场的稳步上升，显示出商用厨具行业的巨大潜力和活力。未来，随看智能化、节能环保和个性化定制等趋势的深入发展，商用厨具将更好地满足餐饮业的多样化需求，为消费者提供更加优质、便捷和安全的用餐体验。

餐饮设备板块

作为HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会的强势板块，2027上海餐饮设备展将继续扩容，继续承担行业风向标的使命，邀请近千家国内外头部及中部商用厨房设备企业参展，展出面积将达到十万平方米，会呈现出十万平方米展出面积。展会继续聚焦智能化、节能环保化、个性定制化，同时配套多样的赛事及高峰论坛。预计吸引超过30万的餐饮、酒店终端及贸易商采购决策者到场采购交流。

• 直面海量连锁餐饮、酒店、团餐、茶饮品牌专业采购负责人，精准对接B端客户，高效获取采购订单；
• 集中展示新款商用餐饮设备，借助展会流量完成新品发布，提升企业行业知名度与品牌影响力；
• 汇聚全国经销商、工程配套商，面向行业招商，拓展分销渠道，搭建长期稳定的全国合作网络；
• 近距离调研竞品、洞察行业智能化、节能化发展趋势，为产品升级与经营决策提供参考；
• 邀约老客户到场交流，深化合作关系，挖掘配套项目、设备更新等二次合作机会；
• 同期配套行业论坛、商贸对接会，一站式完成商务洽谈、方案报价，降低异地拓客时间与差旅成本。